作品内容

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特集は「ナス、ピーマン、トマト、キュウリ　つるちゃんの夏野菜完全攻略」　野菜づくりのノウハウは巷にあふれているけれど、なぜそうするのか？なぜそうなるのか？はよく見えない。生理生態の基礎がわかれば、作業の意味、野菜の育ちがナットクできて、自分なりの工夫と応用が生まれてくる。昨年3月号で大好評だった果樹のせん定に続き、人気ユーチューバー、つるちゃん企画の第2弾。夏野菜を科学的に徹底解剖！