653,755冊配信中!!
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書籍>生活>家庭料理>和食いちねんせい
巻 数本編
作 者 名検見﨑聡美
出 版 社日本文芸社
ジャンル家庭料理
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。聞かれてみると、知らないことがいっぱい!? 料理はするけど、和食についてはちゃんと知らなかったかも、というすべての方にお届けします。<著者について>検見﨑聡美(けんみざき・さとみ)料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家に師事。和食をベースとした、健康と栄養を考えた家庭料理には定評がある。
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