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書籍>人文>世界史>増補 魚で始まる世界史
作者名越智敏之
出版社平凡社
ジャンル人文
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近代以前、西洋では多く魚が食べられ、その巨大需要は都市の興隆、大航海時代の到来をもたらした。目から鱗の魚で辿る世界史。
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